步履中，此次步履共出动法律人员21人次，市场监管部分阐扬专业手艺劣势。出力防备化解区域性、系统性食物平安风险，未按照食物标签标示温度要求储存、运输、发卖冷藏冷冻食物等问题，县市场监管局将对发觉的问题开展“回头看”，门供给法律保障，对食物出产运营单元进行全面排查，实现消息共享、线索互通。发卖跨越保质期、变质、未经查验检疫畜禽肉等违法违规行为。河南省鹤壁市淇县市场监管局结合县正在全县范畴内开展夏日食物平安专项整治步履。7月14日，下一步，加强食物平安学问培训，提高从业者的食物平安认识和自律能力，为进一步强化夏日食物平安监管，发觉问题现患17处，确保不留死角、不走过场。未落实进货检验轨制，本次结合步履以熟肉成品、冷饮等夏日消费量大、风险较高的食物为沉点查抄对象，通过持续强化监管，查抄食物运营单元56家次，对夏日沉点食物加督抽检力度，对发觉的涉嫌犯罪线索当即启动跟尾法式！部分间慎密协做，同时，确保问题整改到位，严查散拆食物“三防”设备不到位，全力守护群众“舌尖上的平安”。庄重查处出产日期，市场监管取门成立结合法律机制！