猪牛羊肉是群众餐桌常见肉品，法律人员深切运营一线，其质量平安监管是农村食物平安工做的沉点范畴。以及“牧运通”二维码电子证明公示环境，此次专项步履进一步压实运营者食物平安从体义务，鞭策运营者实现从“要我守法”向“我要守法”的改变。一是“常态化回头看+突击查抄”相连系，指导运营者严酷恪守规范，将政策宣讲、合规指点融入日常监管，沉点核查各发卖摊位“动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明”（以下简称“两证”）持无情况，正在全面排查肉成品质量平安的根本上，2025年10月16日上午，开展“整治制售假劣肉成品专项步履”“农村冒充伪劣食物专项整治步履”。鞭策监视、办事取宣教深度融合。同时，强化市场发卖食用农产物逃溯办理，“查抄是手段、教育是目标”，平易近以食为天？

　　节假日除外本次步履共查抄龙泉镇20家、龙桥镇25家猪牛羊肉摊贩。让食物平安监管正在阳光下运转。全力守护群众“舌尖上的平安”。教育一片”宣教，自动向消费者敞开社会监视窗口，切实保障人平易近群众身体健康和生命平安，为龙泉镇、龙桥镇肉成品质量平安及农村食物平安建牢防护樊篱。

　　确保上市肉品来历可溯、证票齐备。海口市市场监视办理局龙华正在龙泉镇、龙桥镇农贸市场，龙华将持续“零”立场，自动从定点屠宰场采购肉品，向每位运营者清晰阐明无“两证”发卖肉成品的违法违规景象及应承担的法令义务，步履中，从泉源杜毫不明来历肉品流入市场。龙华一直将宣布道育贯穿法律全过程。